Los quince alumnos que han participado este año en el curso de Elaborador de Turrones y Mazapanes -organizado por la Asociación de Fabricantes de Turrón, Derivados y Chocolate de la Comunidad Valenciana (TDC) en colaboración con el Servef-, realizaron ayer una degustación de turrón que sirvió para endulzar los paladares de quienes acudieron al mercadillo de Xixona.