Con la llegada del calor y el buen tiempo apetecen platos ligeros que refresquen nuestro organismo. Normalmente, tendemos a abusar de bebidas azucaradas, que normalmente, ni refrescan ni quitan la sed.
Para que pruebes algo diferente y sorprendas a los tuyos, te presentamos un rico batido de sandía.
Ingredientes:
1/2 sandía; 200 ml de leche de almendras, 200 ml de leche entera o desnatada (según preferencias), 5 o 6 hielos, azúcar al gusto.
Así se prepara:
- Lo primero que vamos a hacer es quitar las pepitas de la sandía
- Troceamos las sandía en cuadraditos y la ponemos en una jarra
- Picamos los cubitos de hielo y los añadimos a la jarra con la sandía
- Batimos todo bien ayudándonos con una batidora, hasta que la mezcla quede homogénea
- Añadimos la leche de almendras y la leche normal y lo batimos todo
- Le metemos un poco de azúcar y listo.
