Martes, 4 Agosto 2020

Alioli

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Alioli

Ingredientes:

  • Ingredientes: 1 diente de ajo
  • 1 huevo
  • sal
  • vinagre
  • aceite de oliva

La receta del Alioli es muy fácil de preparar y es perfecta para acompañar arroces de pescado, patatas o cualquier plato que nos apetezca.

Pasos a seguir para la elaboración:

Primer paso: Empleamos como recipiente para prepararlo, el vaso de la batidora, y en él introducimos el ajo picado, el huevo, una pizca de sal, un chorlito de aceite y unas gotas de vinagre.

Segundo paso: Introducimos la batidora en el fondo del vaso, y comenzamos a batir sin moverla.

Tercer paso: Cuando empiece a coger consistencia la mezcla, movemos la batidora suavemente hacia arriba y hacia abajo para que todo quede homogéneo y ya tenemos listo un delicioso alioli casero.

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