Jueves, 25 Abril 2019

Noticias | Gastronomía

Tres recetas de tortilla con verduras para una cena sana

Se trata de uno de los platos más agradecidos ya que casa con diversos y variados ingredientes
12-11-2018 09:45
0 votos
Apetitosa y saludable tortilla de verduras. GETTY IMAGES

Apetitosa y saludable tortilla de verduras. GETTY IMAGES

Pensar cada día en qué vamos a cenar e intentar hacerlo de manera saludable es un auténtico quebradero de cabeza. La tortilla puede convertirse en uno de tus principales aliados, gracias a su versatilidad. Se trata de un plato que casa a la perfección con diversos y variados ingredientes, entre ellos con las verduras.

Por eso, te proponemos tres recetas para preparar tortillas con verduras.

Tortilla de calabacín

Tortilla de calabacín

Ingredientes

- 4 huevos
- 4 patatas
- 1 calabacín
- Cebolla y sal

Preparación

Pela y corta las patatas para tu tortilla y échalas a la sartén para que se rehoguen. Cuando las patatas empiecen a reblandecerse, añade la cebolla y el calabacín. Previamente, habrás pelado y cortado el calabacín a taquitos.
En paralelo, bate los huevos para finalmente poder preparar tu tortilla al modo tradicional.

Tortilla de espárragos

Tortilla de espárragos

Ingredientes

- 4 huevos
- Un puñado de espárragos trigueros
- Cebolla, ajo y sal

Preparación

El primer paso para preparar tu tortilla de espárragos es saltear en una sartén la cebolla, el ajo y los espárragos. Mientras tanto, bate los huevos para después poder darle forma a tu tortilla de espárragos.

Tortilla de espinacas

Tortilla de espinacas

Ingredientes

- 4 huevos
- Un puñado de espinacas
- Cebolla, ajo y sal

Preparación

La tortilla de espinacas se prepara igual que la de espárragos. En primer lugar, tendrás que rehogar las espinacas con un poco de agua y después saltearlas con la cebolla y el ajo en una sartén. Aprovecha esos minutos para batir los huevos con los que después prepararás tu tortilla.

Compartir en Twitter
Compartir en Facebook

Libro de recetas

Busca tus recetas escribiendo aquí el nombre del plato o alguno de sus ingredientes...

Restaurantes en Alicante

Los mejores restaurantes en Alicante

Descubre los mejores restaurantes en Alicante y disfruta de tu tiempo libre con la mejor gastronomía valenciana