En verano siempre hay pocas ganas de meterse en la cocina, aunque eso sí todos queremos disfrutar de recetas sanas y refrescantes. Hoy conocemos cómo hacer de forma fácil un tartar de aguacate y mango, un plato perfecto para sorprender en cualquier evento este verano, sin tener que invertir mucho tiempo.
Ingredientes para el tartar de aguacate y mango
-Aguacate
-Mango
-Mostaza
-Limón
-Aceite de oliva
Tartar de aguacate y mango, paso a paso
-Pela el aguacate y el mando, y trocéalo en cuadraditos
-En un bol mezcla, un chorro de aceite de oliva y cucharada de mostaza y el sumo de medio limón
-Vierte en el bol el aguacate y el mango troceados, y da vueltas.
-Monta el plato con un aro de metal y adorna el plato cómo desees.