Las freidoras de aire han ganado popularidad en los últimos años gracias a su capacidad para preparar alimentos fritos con menos grasa y calorías que la fritura tradicional.
Estos innovadores electrodomésticos utilizan la circulación de aire caliente para cocinar los alimentos, logrando resultados similares a los de la fritura convencional pero con muchas ventajas adicionales. Una de las principales ventajas de las freidoras de aire es que utilizan muy poco aceite, o incluso ninguno, para cocinar los alimentos. Esto significa que los alimentos preparados en una freidora de aire tienen menos grasas y calorías en comparación con los alimentos fritos en aceite.
La cocción en una freidora de aire no solo reduce la cantidad de grasas y calorías, sino que también disminuye la formación de compuestos perjudiciales, como la acrilamida, que se produce durante la fritura en aceite a altas temperaturas. La acrilamida se ha relacionado con un mayor riesgo de enfermedades crónicas, como el cáncer y las enfermedades cardíacas.
La fritura tradicional en aceite puede producir humos y olores desagradables en la cocina. Las freidoras de aire, en cambio, generan menos olores y humos, ya que no utilizan grandes cantidades de aceite caliente. Esto hace que el proceso de cocinar sea más agradable y limpio.
Las freidoras de aire son electrodomésticos muy fáciles de usar, con controles sencillos y temporizadores que permiten ajustar la temperatura y el tiempo de cocción según las necesidades de cada receta. Además, muchos modelos cuentan con piezas extraíbles y aptas para el lavavajillas, lo que facilita enormemente la limpieza después de su uso.
Por último, las freidoras de aire suelen calentarse rápidamente y cocinan los alimentos en menos tiempo que los métodos tradicionales, como el horno o la sartén. Esto puede ahorrar tiempo en la cocina y también reducir el consumo de energía, lo que resulta en un menor impacto ambiental y un ahorro en la factura eléctrica.
La freidora de aire rebajada de Carrefour
Carrefour ha rebajado la air fryer Aigostar Cube de 7 litros con 1.900 watios. Con esta freidora podrás cocinar entre 6 y 10 raciones y podrás usar siete funciones pre-programadas: patatas, gambas, pollo, ternera, carne, pescado, tarta y mantener caliente.
Según la web de Carrefour, la freidora de aire Aigostar es cuatro veces más rápida con un horno tradicional y es totalmente libre de BPA. Tiene cesta extraíble y se limpia fácilmente. Antes costaba 149,99 euros y ahora la tienes por 89,99 euros.
