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Casa de Comidas Juana Romero

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 "Especialidad en Comida Tradicional y Casera en el centro de Alicante."

Encontramos en su carta sabores de muchos rincones, desde los arroces alicantinos, como el arroz con pulpo, hasta los gazpachos manchegos de conejo o las alubias con almejas. Incorpora en algunas de sus recetas ciertos matices árabes que consiguen de sus platos hacer una experiencia inolvidable, recomendamos la caldereta de cordero acompañada de ciruelas.

Casa de Comidas Juana Romero tiene una amplia carta que abarca desde la cocina de puchero, las tapas, algunos platos vegetarianos y las carnes y pescados de temporada. Todos los platos que se presentan están elaborados al modo tradicional, variando la carta según la estación del año, con los alimentos de cada temporada. Los postres, todos ellos caseros, hacen un recorrido por la gastronomía mediterránea, la tarta de la casa es una antigua receta de la abuela de la dueña, con los sabores de los almíbares hechos en casa regada con un clásico chocolate.

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